作者/胡杰斌

(资料图片)

出品/壹览商业

8月15日，新疆维吾尔自治区哈蜜瓜协会与高鑫零售M会员商店共同发起首届新疆水果节，来自喀什的西梅、吐鲁番的黄梦脆蜜瓜和无核白葡萄在扬州门店集中亮相。

日照时间充足，昼夜温差大，源源不断的天山雪水的滋养灌溉等独特的自然和气候条件，成就了新疆瓜果之乡的美誉。每年夏末初秋，哈密瓜、葡萄、西梅、黑布林等新疆特色水果都会迎来最好的赏味期。

作为蜜瓜里的新品种，黄梦脆的主要特质就是其特有的天然风味，整个种植过程不施一粒肥料，却有天然的果香，甜而不齁。新疆维吾尔自治区哈蜜瓜协会副会长曹惊龙在发布会上表示，黄梦脆是近几年培育的新品种，虽然好吃，但销路还没有完全打开，在会员制商超业态里，M会员商店目前是唯一找到他们主动引进的。

新疆得天独厚的地理特征决定了新疆产品的品质难以替代， M会员商店商品负责人佘咸平说，“新疆特色是我们未来商品策略的重要方向之一，持续为会员提供新鲜的，市面上没有或者稀有的商品一直是M会员商店所坚持的。”

M会员商店生鲜采购在新疆田间地头寻源，和当地果农交流的过程中，发现一个共同被提及的难题是：好水果如何卖出更好的价值？从而让当地果农获得更好的商业回报。

“新疆地广人稀，劳动力成本其实是很高的，而新品种的研发、推广、上市都需要投入很高的成本，” 曹惊龙表示，“我们迫切需要M会员商店这样的零售端来为新疆好水果打开销路。”

这也是双方此次达成长期战略合作的初衷。M会员商店将会与新疆维吾尔自治区哈密瓜协会一起，以新疆水果节作为开端，建立长期水果基地，合力提升上游种植及管理水平，提升新疆农产品附加值.

在扬州M会员商店，黄梦脆蜜瓜上市首日就卖出600个，约合2000斤，无核白葡萄同样受到会员喜欢，首日销售达到2000斤。值得一提的是，M会员商店售卖的新疆西梅，是只占新疆喀什西梅产量中10%的优选单品，上市首日销量就突破1000斤。

中国地理标志商品一直是M会员店打造地方特色的重要一环，新疆更是中国地理标志的一张名片。

壹览商业了解到在未来新疆喀什的恐龙蛋（血丝李）、阿克苏红旗坡苹果、库尔勒香梨等新疆水果将会在8月中下旬陆续亮相扬州M会员商店。

关键词：